DANH MỤC THỰC PHẨM SẤY THĂNG HOA
Dreamfood không chỉ là đơn vị sản xuất và cung cấp thực phẩm sấy đơn thuần mà là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực thực phẩm sử dụng công nghệ sấy thăng hoa vào thực phẩm . Thực phẩm chất lượng cao được sản xuất bằng công nghệ sấy thăng hoa, hiện đại, đảm bảo trái cây, rau củ, thịt, cá, hoa....vv giữ được hàm lượng chất xơ tự nhiên, giữ màu sắc, hương vị, dinh dưỡng, khoáng chất... Khách hàng sử dụng sản phẩm của Dreamfood sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản xuất cũng như nguồn gốc sản phẩm.
THỰC PHẨM SẤY THĂNG HOA LÀ NHƯ NÀO
Để hiểu rõ công nghệ sấy thăng hoa là như nào và sản phẩm sấy thăng hoa có đặc điểm khô ưu việt như thế nào, Video dưới đây là rau củ sấy thăng hoa sẽ giúp Khách hàng hiểu rõ hơn về chất lượng thực phẩm của Dreamfood
CÔNG ĐOẠN DIỆT KHUẨN BẰNG UV
Công đoạn Diệt khuẩn bằng tia UV sẽ đảm bảo thực phẩm, diệt vi khuẩn, nấm mốc..., an toàn vệ sinh thực phẩm, có thể sử dụng trực tiếp như trộn với cháo ấm, pha nước uống, trộn sữa chua, dùng chung với bột ngũ cốc...mà không cần phải làm chín. Trong những cách diệt khuẩn như luộc chín, hấp chín, sốc nhiệt và dùng tia UV thì sử dụng chiếu tia UV-c luôn là cách tốt, đảm bảo diệt khuẩn nhanh, an toàn, không làm ảnh hưởng tới màu sắc và dinh dưỡng trong thực phẩm.
CÔNG ĐOẠN SẤY KHÔ THỰC PHẨM
Công đoạn sấy khô có thể nói là quan trọng nhất để có được thực phẩm khô giòn, xốp, độ ẩm còn lại 0-3%, giữ màu đẹp, giữ dinh dưỡng. Trong các phương pháp sấy khô hiện nay được sử dụng cho thực phẩm như sấy nóng, sấy lạnh và sấy thăng hoa thì chỉ có Máy sấy thăng hoa mới đảm bảo thực phẩm khô cho chất lượng cao dữ được hình dạng, màu sắc, hương vị và dinh dưỡng. Do vậy chất lượng thực phẩm sấy thăng hoa luôn có chất lượng cao, độ khô cao, màu đẹp, nhiều dinh dưỡng.
